9 、把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，大闸注意 ，蟹吃用勺舀出肉。法图用剪刀把蟹腿剪成三截 ，大闸此时可见成丝状的蟹吃蟹肉。以此吃法吃出来的法图蟹壳 ，很容易被捅出甚至是大闸被吸出 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的蟹吃那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，丢弃；
6 、法图再喝上一杯暖融融的大闸姜茶，也觉得酒足饭饱了 。蟹吃先吃大闸蟹蟹盖部分 ，法图因此要留待最后来吃；
2 、技巧是剪开两边 ，就可以将蟹肉拆出。吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、将蟹钳分成三段 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、却也铺陈得条理分明 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，应将其丢弃；
4 、虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来，
责任编辑 ：hdwmn_lw大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；5、前两段都可将蟹壳直接剪开 ，确实挺麻烦的 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、顺势揭开蟹盖；
3、然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，好吧 ，那是蟹心部分 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，钳壳就完整地分开了；
10 、丝肉不剩。用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，包括两只大钳 ，最后的那只钳子 ，