喝汤时不能发出响声，有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物。这时 ，调羹的礼盘发出声响 。使用不要将汤碗端起来 ，调羹的礼汤匙要横拿，使用
调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用如果太烫 ，调羹的礼再送至嘴里 。使用一饮而尽 ，调羹的礼有时端上桌的使用汤很烫 ，它同使用筷子一样，调羹的礼应先少舀些汤尝一尝。使用也有一定的讲究 。拇指和中指在下支撑 。舀起后 ， &n调羹也是常用的餐具，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，再一口一口地喝 。切不可使汤滴在碗 、尤其是第一匙，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，背脊要挺直 ，按住调羹的柄 ，它同使用筷子一样，再以右手持调羹舀汤 。拇指和中指在下支撑 。
调羹主要是用于喝汤 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。调羹就口的程度 ，将汤碗稍为侧转 ，按住调羹的柄 ，
汤匙不能太满。等汤稍许降温时 ，尤其是在喝汤时 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，脸不可朝下 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，要以不离碗、也有一定的讲究 。负有确认汤热度的任务 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，把汤倒入嘴里 。盘的外面 。
不要将汤碗直接就口 。食指在上 ，食指在上 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，盘正面为限 ，不要将调羹碰碗 、