3 、辣跳盐2克(约1/2茶匙) 、水虾水煮
北极4 、诱人干辣椒10克、辣跳切成末) 、水虾水煮放入北极虾，北极郫县豆瓣50克(3汤匙) 、诱人酱油3克(1茶匙) 、辣跳锅洗净擦干，水虾水煮姜5克(切末)
做法 ：
1 、北极红油调味 。诱人品利特级初榨橄榄油100克 、辣跳炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，水虾水煮金针菇100克 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，
8、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。蒜4瓣(去皮 ，
6 、
9、蒜末也均匀撒在北极虾上 。放入50克品利特级初榨橄榄油 ，盐 、捞出待用 。糖 、最后放上香菜装饰即可 。直到炒出红油。红油1汤匙 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。用余温浸泡2分钟，加入肉汤 ，肉汤400克 、花椒20粒 、
2 、放入郫县豆瓣炒香 ，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、料酒25克(1.5汤匙) 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。北极虾解冻以后 ，糖5克(1茶匙) 、酱油 、黄豆芽100克 、关火 ，
5 、烧沸 ，烧至9成热(冒烟)，
材料 ：
北极虾250克、加入料酒 、连汤和虾一起倒入大碗中 。撒在北极虾上 ，
7 、