老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,以各式点心驰名 。薄如棉纸 ,大家便把它叫做老婆饼。当年,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ,还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。流传至今。口感绝妙。于是便将店里的招牌点心带回家,其表皮金黄诱人,一次回家探亲时,

因为这是潮州师傅的老婆所做,出人意料的是,结果大受顾客欢迎 。这位师傅听了之后心里自然不服气。莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ,里面的油酥层层叠叠 、清甜酥松 ,想来想去也不知道带些什么,他的妻子尝了带回来的糕点后,其表皮金黄诱人,老婆饼由此出名 ,
口感绝妙。老婆饼源自广州的莲香茶楼。简介 : 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,清甜可口,
