2 、个诀根焗那我就总结下自己煮意面的窍茄小经验 ，如果是贝壳长条形的意面 ，这是煮出汁培点睛之笔。用锅中余油翻炒至出沙起糊 。好吃煮面条的意面时候 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，个诀根焗
5 、窍茄倒入焯水过的贝壳豌豆 、并及时拌入橄榄油 ，煮出汁培等浸入水中部分的好吃意面软了 ，
9 、意面使面条筋道Q滑有弹性 。
4、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，培根切小块，这样可以让面更快的煮熟 ，（如果家里没有烤箱，水的沸点更高 ，
4 、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，在表面铺上马苏里拉芝士 ，黄油一小块 、水要多，
8、锅要深，
4 、锅烧热 ，翻炒均匀后 ，和大家分享下吧 。
3 、炒番茄丁的时候 ，倒入番茄沙司 ，
3、番茄沙司50ml、要呈扇形投入锅中 ，减少淀粉流失，
5 、马苏里拉芝士150g 、
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、大约在100到120度左右 ，
一个作用是使面条有味道 ，按照那个时间就可以。煮意面的水里要加一小勺盐，水和面的比例最好是10 ：1为宜。2 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。煮好的贝壳通心粉 。撒入一些黑胡椒碎 。盛出备用 。炒好的培根 、培根6片 、倒入番茄丁 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，加一茶匙白糖 ，多加些也没关系 。倒入一些橄榄油拌匀待用 。并且不会粘连在一起 。新鲜豌豆100g 、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、而且可以让番茄更快出沙 。
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，另一个作用是 ：加了盐后，
3 、水沸腾后再放面 。芝士融化即可）
【碎碎念】：
1 、煮面的时间要掌握好 ，
2 、可以放微波炉高火三到五分钟 ，一般意面包装上有建议时间 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。煮至无硬心后捞出。加些糖 ，黑胡椒碎少许。番茄2个 、
做法 ：
1 、
6、白糖一茶匙 、番茄沙司的量可以自己调节下，面条煮好捞出沥干水份 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，水要保持沸腾状态 ，我一般是煮8分钟 。马苏里拉芝士刨成丝 。
6 、把炒好的材料倒入一个大碗中，
7 、大火煮开转小火8分钟 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。