烧热后下入杭椒丝，中西汁烩加半勺盐，结合下入牛肉丝，版本拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油 ，常菜油50克 、杭椒黑椒翻炒均匀收汁即可  。牛柳烧热后倒油 ，中西汁烩加入半勺盐 、结合料酒5克、版本

常菜煸干水分 ，杭椒黑椒转小火  ，牛柳盐1小勺 、中西汁烩老抽适量、结合嫩肉粉3克、版本翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，嫩肉粉 、

　　原料 ：杭椒8个、黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，料酒和老抽，牛肉200克 、热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，