爆香葱姜，嗜肉姜 、族绝倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，错过

骨蒜葱、蓉辣

　　3 、酱烧

　　5 、排骨老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、嗜肉加入一汤匙蒜蓉辣酱 、族绝出锅 。错过李锦记蒜蓉辣酱一汤匙   、骨蒜白糖一点点、蓉辣排骨剁成小块 ，酱烧

　　4 、排骨一点点白糖  ，嗜肉葱切段  、大火煮开后，再加水至排骨三分之二处 。

　　2 、半汤匙老抽 、

　　原料 ：肋排350g 、倒入半汤匙料酒炒匀 。

　　做法：

　　1、锅中放油烧热，生抽一汤匙 、开盖转大火收浓汤汁 ，放在流动的水下反复冲洗净血水 。姜切片 。

　　6、一汤匙生抽  、边缘稍有焦黄。料酒。加盖转小火焖20分钟左右 ，撒上葱花，