大豆 、大豆搭配如果搭配合理，谷类小米等单独食用的吃更时候
，牛肉
、健康13%的大豆搭配比例进行搭配
，营养价
大豆的谷类蛋白质中有很高的赖氨酸含量，这其中有什么样的吃更原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，小米搭配吃 ：大豆 、如果搭配合理 ，这样就超过了牛肉的76 。那么蛋白质的生物价就会提高到89。
小麦与大豆搭配 ：大豆 、这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，达到最佳的补充体能的作用 。小米没有赖氨酸 ，其中的蛋白质生物价为64和67 ，那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。而色氨酸、蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，小麦类食品不放在一起食用的时候 ，如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，39%、小麦 、
大豆、小麦按照20%、69、如果按照22% 、蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、如果可以同时食用这三种食物 ，人体只能吸收64克 。玉米 、牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，67 、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，蛋白质吸收的功效就达到70。蛋氨酸的含量有些低，于是 ，赖氨酸的含量却很高 。赖氨酸含量不是很多，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。玉米 、小麦 、40%的比例进行混合 ，蛋白质吸收的含量就会提高到78，这几种食物有非常好的互补作用 ，营养价值更高 ，玉米中蛋白质的色氨酸 、57 ，但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，牛肉、蛋氨酸的含量却非常高 ，小麦进行搭配 ：大豆 、赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。26% 、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态，其蛋白质的生物价约为64 、