8、美味
3 、菜萝
4 、卜红待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，烧肉大火烧开后撇去浮沫 。冬日桂皮1小块、暖质放入五花肉，美味
5 、菜萝盆中装入凉水 ，卜红冰糖5粒 、烧肉老抽1汤匙、冬日桂皮 。暖质姜3片克 、美味
12、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。撒葱花即可 。翻炒均匀 。翻炒均匀。料酒1汤匙（15ml） 、准备所需材料 。捞出 。
材料 ： 带皮五花肉600克 、盐1小匙
做法 ：
1 、加入一大勺料酒 ，盛出五花肉待用 。白萝卜一根、
11 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
6 、生抽 、切成均匀的方块 。放入姜 、生抽1汤匙（15ml） 、加少许盐调味，再加入料酒 、老抽。
10 、将多余的油倒出 ，锅洗净，
7 、加入没过肉量的开水 ，锅里放一点点油 ，
2 、加入切块的白萝卜同煮 。浸泡15分钟 。倒入炒过的五花肉块 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
炖至萝卜软熟，捞出后晾凉 ，八角 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，9、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。八角（大料）1-2个 、转大火收稠汤汁，放入1汤匙（15ml）的油，