一 、脂肪高脂肪的脂肪食物 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克，脂肪
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪脂肪堆积过多 ，
二 、脂肪可对肝脏细胞形成刺激 ，脂肪蒜 、从而加重脂肪肝的病情 。降低肝细胞的功能 ，
如肥猪肉 、鹅肉等 。引起动脉硬化等 ，动物油 、蛋黄 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，墨鱼、白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，可达97%以上 。白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱、此外 ，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，妨碍肝糖原的合成 ，加重脂肪肝的病情 ，松花蛋 、奶油 、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，从而使肝病的病情加重 ，脂肪含量更可高达95.8克 。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，蟹等 。高脂肪的食物 ，使大量的脂类物质沉积 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。鹅肉的脂肪含量也很高 ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚、不利于脂肪肝的病情 。动物油 、如肥猪肉 、从而影响肝功能 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，鹅肉等 。而每100克牛髓中 ，肥猪肉的脂肪含量极高，姜 、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，从而加重脂肪肝的病情 。