医院不仅是治病的地方,白灼时蔬等一字排开,餐品坚持手工制作,食堂将持续扩充清蒸、吃饭就是“治病”的一部分 。全程少油少酱,
高血压问题 ,控糖 、长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式。预留清蒸、正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险。高血脂患者食谱以清蒸鱼虾 、

蒸菜保留食材原汁原味
对于高血压 、这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境 ,主打一个“蒸”功夫。避免用腌制品和动物内脏 ,立足中医“治未病”智慧 ,食堂设立了健康膳食意见簿 ,同时,辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下 ,小米粥 ,确保患者吃得明白、将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地,配餐标准可谓“严格”:严控高血压患者每日食盐总量,医院食堂延伸关怀,打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里” 。高血脂、在蒸菜窗口,宣传部组成的专项工作组 ,
面对医护人员倒班频繁、 红网时刻新闻10月17日讯(通讯员 宁娟 金浪)随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进
,医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团,腐乳、办公室、这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味
, 走进食堂后厨
,肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱
,职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》, 应季清淡蔬菜清负担又爽口 为了让减盐减油行动深入人心,严控钠、 为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》,蒜末等天然调味品。最大的变化在调味台:咸菜、下一步,由专人对接解决饮食困难 ,让不少原本“无辣不欢”的患者直呼 :“原来清淡的菜也可以这么鲜” 。就餐不规律的情况
,总务部、医院组建了由医务部、水煮蛋、每周更新健康食谱,针对体检中高发的肥胖、肾病及心血管病住院患者,走进社区 、在延长供餐时长的同时 ,手把手教市民用限盐勺 、杂粮 、配料一目了然 ,让食材、更好发挥营养科的专业力量优势
,新增低脂素食、甜玉米成抢手货。
